Réunion du Cluster Menara avec les chefs de Laboratoire de Technologie Agroalimentaire et Qualité de l’INRA de Marrakech pour un partenariat de développement, avec de nombreux projets innovants.
Dans ce contexte, une dégustation des produits alimentaires, certifiés selon les normes internationales, a été organisée, rassemblant un panel de dégustateurs certifiés d’huile d’olive.
Les premières réunions pour la constitution du premier jury de dégustation d’olives de table ont ainsi été mises en place, en partenariat avec le Cluster Menara, l’INRA de Marrakech et notre entreprise membre Cartier Saâda.